Notes Of The Editor #02 – Καλοκαιρινά Μεσημέρια
Καλοκαιρινό Ημερολόγιο – Μεσημέρια
Υπάρχει μια ιεροτελεστία στα καλοκαιρινά μεσημέρια της Ελλάδας.
Με το αλάτι της θάλασσας ακόμη πάνω στο δέρμα, ανεβαίνεις στο ταβερνάκι. Το φαγητό σερβίρεται απλά, με θέα τη γαλήνη του νερού και την ανεμελιά του μεσημεριού. Ένα ποτήρι καθαρό νερό στο τραπέζι – το πιο αυθεντικό σημάδι δροσιάς.
Κι έπειτα, η επιστροφή στην παραλία∙ κάτω από τα αρμυρίκια για λίγη ξεκούραση, με τον ήχο των κυμάτων να σε νανουρίζει. Και όταν ο ήλιος αρχίζει να γέρνει, οι βουτιές συνεχίζονται, μέχρι το φως να γίνει χρυσό και να σβήσει στον ορίζοντα.
Μικρές στιγμές, επαναλαμβανόμενες σαν τελετουργία. Μια καθημερινότητα που κρύβει όλη τη μαγεία του ελληνικού καλοκαιριού.
