Ζήσε το!
Paragraphs: 

Το Καρπενήσι είναι η πρωτεύουσα του νομού Ευρυτανίας και βρίσκεσαι σχεδόν στο κέντρο της Ελλάδας. Περιβάλλεται από ελατοσκέπαστες κορυφές και η ευρύτερη περιοχή αποτελεί την πιο πυκνή περιοχή της χώρας σε ελατοδάση.

Μόλις σχεδόν 300 χιλιόμετρα σε απόσταση από την Αθήνα με πολύ καλό οδικό δίκτυο και πρόσβαση αποτελεί έναν από τους αγαπημένους προορισμούς για τους λάτρεις της φύσης και όχι μόνο. Εδώ θα περπατήσεις σε φαράγγια αλλά και κορυφογραμμές, θα κολυμπήσεις σε ποτάμια και λίμνες. Θα φας καταπληκτικό φαγητό και θα πιείς τον καφέ σου σε κάποια πλακόστρωτη πλατεία κάτω από πλάτανο. Το βράδυ θα χαζεύεις τον έναστρο ουρανό και τις κορυφές της Καλιακούδας και του Τυμφρηστού ακούγοντας τα τρεχούμενα νερά να σε καλωσορίζουνε σε ένα διήμερο χαλάρωσης.

Photo credits: 
Η επιβλητική κορυφή του Τυμφρηστού (Βελούχι). Photos © λ3 by Christos Tzoutis

Είναι μαγικό το βουνό, τα χωριά και η γύρω περιοχή. Μην παραλείψεις να επισκεφθείς την μονή Προυσού για να ανακαλύψεις την ιστορία της, τα χωριά Κρίκελο και Κορυσχάδες αλλά και τον Τόρνο, το Μεγάλο και Μικρό χωριό, τα Φιδάκια και τον Γαύρο. Αν έχεις μόνο όμως ένα διήμερο για να το απολαύσεις φτιάξαμε έναν μικρό οδηγό για να ανακαλύψεις κάποια από τα πιο σημαντικά κομμάτια της περιοχής. 

Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis
Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis

Φιδάκια

Ένα από τα ομορφότερα χωριά της κεντρικής Ελλάδας με πλακόστρωτα σοκάκια, παλιά πέτρινα αρχοντικά, ανθισμένες αυλές, καλοδιατηρημένα σπίτια. Τα παραπάνω και η γραφική πλατεία με την επιβλητική εκκλησιά της Γέννησης της Θεοτόκου συνθέτουν την εικόνα του διατηρητέου οικισμού που είναι χτισμένος σε υψόμετρο 1000 μέτρων. Μοναδικής ομορφιάς τοπίο, σε κοντινή απόσταση από το χωριό Φιδάκια, η θέση Τσαγκαράλωνα. Εδώ θα χαζέψεις τη θέα προς την Λίμνη Κρεμαστών και θα κάνεις πικνικ στα πέτρινα τραπέζια και καθίσματα που έχουν φτιάξει ντόπιοι. Υπάρχει και πηγή με τρεχούμενο νερό για να δροσιστείς στην στάση σου. 

Λίμνη Κρεμαστών

Η μεγαλύτερη τεχνητή λίμνη στην Ελλάδα και η καθαρότερη στην Ευρώπη. Εδώ συγκεντρώνονται τα νερά από τους ποταμούς Τρικελιώτη, Ταυρωπό και Αχελώο με χαρακτηριστικό την μονοκάμαρη γέφυρα της Τατάρνας και την γέφυρα της Επισκοπής που οδηγεί στο ομώνυμο μοναστήρι. Το πιο ωραίο όμως σημείο της λίμνης είναι η παραλία που δημιουργείται στο νότιο-ανατολικό κομμάτι της. Σημείο με πλατάνια και όχθη με ρηχά καθαρά νερά ιδανικά για να απολαύσεις μία βουτιά το καλοκαίρι ή για πικνικ με την παρέα σου. 

Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis

Κορυσχάδες

Χωριό με μεγάλη ιστορία καθώς εδώ έγινε η πρώτη Εθνοσυνέλευση της Ελλάδας. Για κάποιους το πιο όμορφο χωριό της περιχής χάρη στα πέτρινα κτίριά του. Σε υψόμετρο 994 μέτρα μόλις λίγα χιλιόμετρα από το Καρπενήσι. 

Κρίκελλο

Ένα από τα πιο όμορφα χωριά της περιοχής και ίσως η πιο όμορφη διαδρομή της περιοχής, ο δρόμος που συνδέει το χωριό με το Καρπενήσι. Συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ορεινά χωριά της ηπειρωτικής Ελλάδας και ξεχωρίζει για την πλακόστρωτη πλατεία του. Ωραία επιλογή για εκδρομή ειδικά αν το συνδιαστεί και με φαγητό σε κάποια από της ταβέρνες του. 

Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis
Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis
Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis
Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis

Μονή Προυσού

Η Μονή Προυσού βρίσκεται 31 χιλιόμετρα από το Καρπενήσι και 2 χιλιόμετρα από το ομώνυμο χωριό. Η ονομασία της μονής οφείλεται στην εικόνα της "Παναγίας Προυσιώτισσας". Η συγκεκριμένη εικόνα κατάγεται από την Προύσα της Μικράς Ασίας και βρέθηκε στην Στερεά Ελλάδα για να προστατευτεί από τον αυτοκράτορα του Βυζαντίου, Θεόφιλο (829 - 842), ο οποίος ήτανε εικονομάχος. Συνδέεται με πολλές ιστορίες και θαύματα. Το πιο ιδιαίτερο κομμάτι της μονής είναι η τοποθεσία της και ο τρόπος που είναι φτιαγμένη η παλαιά μονή, μέσα κυριολεκτικά στον βράχο.  

Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis
Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis

Μεγάλο Πάντα Βρέχει

Το πιο γνωστό και ξεχωριστό φαράγγι της περιοχής. Έχει πάρει το όνομά του από τα τρεχούμενα νερά από τις πηγές που βρίσκονται πάνω από το φαράγγι στην μεγαλύτερη διαδρομή του με αποτέλεσμα να του δίνουν την αίσθηση της συνεχόμενης βροχής. Δεν είναι πάντα εύκολα προσβάσιμο καθώς παίζει σημαντικό ρόλο το ύψος του νερού στον ποταμό. Συνήθως από τέλη Μαϊου έως μέσα Οκτωβρίου είναι η διάρκεια εύκολης πρόσβασης και θα χρειαστεί να αφιερώσετε σχεδόν ολόκληρη την ημέρα για να το απολαύσετε.

Απαραίτητος εξοπλισμός: μαγιό, δεύτερα ρούχα, νερό, σακίδιο μεταφοράς, κλειστά παπούτσια πεζοπορίας, κατά προτίμηση αδιάβροχα.  

Μικρό Πάντα Βρέχει

Εξίσου όμορφο φαράγγι αλλά μικρότερο και λιγότερο γνωστό στο χωριό Τόρνος. Πεζοπορική διαδρομή διάρκειας 35 λεπτών με αφετηρία την εκκλησία της Αγίας Τριάδας στο χωριό Τόρνος. Το όνομά του το έχει πάρει επίσης από τα νερά που τρέχουν από τις πηγές που βρίσονται πάνω από την διαδρομή, φαινόμενο που συμβαίνει καθ'όλη τη διάρκεια του χρόνου. 

Δραστηριότητες

Εκτός από την πεζοπορία στο Μεγάλο και Μικρό Πάντα Βρέχει η περιοχή έχει και άλλες πεζοπορικές διαδρομές είτε κατά μήκους του ποταμού, στο φαράγγι όπως της Μαύρης Σπηλιάς (εύκολη διαδρομή και μικρή σε διάρκεια ιδανική για αρχάριους), αλλά και πεζοπορικές διαδρομές ανάβασης στις γύρω κορυφές. Ωραία διαδρομή αυτή προς το Καταφύγιο του Τυμφρηστού (Βελούχι) και της αλπικής λίμνης «Δρακόλιμνη». Πεζοπορικές διαδρομές για όλα τα γούστα. Επίσης θα μπορέσετε να κάνετε ιππασία, ποδηλασία αλλά και ράφτινγκ. 

Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis

Φαγητό 

Στην ταβέρνα Μεσοστράτη, πριν το Μεγάλο Χωριό στα αριστερά. Υπέροχο φαγητό και παραδοσιακή κουζίνα. Στο Χωριάτικο, στο Μικρό Χωριό για ψητά και στο Τσιπουράδιο "Ιλάρυ", στο Καρπενήσι για τσίπουρο και μεζεδάκια. Αν ο δρόμος σας βγάλει στο Κρίκελο, μην παραλείψετε να πιείτε καφέ στο Ματζάτο της Βούλας και του Νίκου και για φαγητό να επιλέξετε την καταπληκτική Ταβέρνα "η Αντιγόνι". Και για τους λάτρεις του ψαριού, οπωσδήποτε Πέστροφα στο ιχθυοτροφείο παράλληλα με τον Καρπενησιώτη ποταμό, στους πρόποδες της Καλιακούδας, δίπλα στο γραφικό χωριό του Γαύρου.

Παραδοσιακά Προϊόντα

Η περιοχή γύρω από το Καρπενήσι φημίζεται για τα βότανά της, τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα της και το καλό φαγητό. Οι κάτοικοι αγαπούν και φροντίζουν τον τόπο τους και εκείνος με την σειρά του τους ανταμείβει. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις χειροποίητες μαρμελάδες του συνεταιρισμού, κυρίως από μούρα και βατόμουρα. Γλυκα του κουταλιού αγριοκέρασο, βύσσινο, σταφύλι, κυδώνι, αγριόμηλο, φιρίκι και κάστανοΛικέρ από μούρα και κάστανο. Στα βουνά της Ευρυτανίας φυτρώνουν τα πιο μυρωδάτα αφεψήματα. Να πάρεις μαζί φεύγοντας μελισσόχορτο, τίλιο, τσάι του βουνού, ρίγανη και λεβάντα και φυσικά ντόπιο αρωματικό μέλι. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τα αυθεντικά τοπικά γαλακτοκομικά, τσαλαφούτι (κατίκι) και το γίδινο βούτυρο. Τέλειος συνδυασμός όμως των γαλακτοκομικών τα φημισμένα αλλαντικά της περιοχής. Προσούτο Ευρυτανίας (Προυσού) και φυσικά αλλαντικά Στρεμμένου, τέλειος συνδυασμός για να συνοδεύσεις το κρασί σου ή το τσίπουρο που φτιάχνεται με αγάπη στην περιοχή. Στην υγειά μας. 

Διαμονή

Η περιοχή έχει πολλές επιλογές για διαμονή, από παραδοσιακούς ξενώνες και ξύλινα σπίτι έως και boutique και πολυτελή ξενοδοχεία. Τα περισσότερα αυτών με υπέροχο πρωϊνό από παραδοσιακά προϊόντα της περιοχής και καταπληκτική θέα. Για τους λάτρης του βουνού και της πεζοπορίας υπάρχει και η δυνατότητα διαμονής στο Καταφύγιο Βελουχίου κατόπιν συνεννόησης και τιμή 13 ευρώ ανά άτομο.

Εμείς επιλέξαμε να μείνουμε στο Ξενοδοχείο Ονειρόπετρα, λίγα μόλις μέτρα από την είσοδο στο Καρπενήσι (με κατεύθυνση από Λαμία). Ένα boutique ξενοδοχείο με καταπληκτικό πρωϊνό και υπέροχη θέα προς την κορυφή του Τυμφρηστού - Βελούχι. Ένας από τους λόγους που ξεχωρίζει το συγκεκριμένο ξενοδοχείο είναι το φιλόξενο και ευγενέστατο προσωπικό του και οι ευρύχωροι χώροι του. Μία μεγάλη τζαμαρία χαρίζει την απόλυτη θέα στο βουνό από το μεγάλο καθιστικό με αποτέλεσμα ακόμα και τις πιο άσχημες ημέρες να θέλεις να κλείνεσαι εκεί με ένα φλιτζάνι καφέ και να χαζεύεις την θέα. Τα δωμάτια επίσης ευρύχωρα και πάντα σε απόλυτη καθαριότητα πλάι από το μικρό ρυάκι με τα πλατάνια να σε καλοσωρίζουμε με τους ήχους της φύσης. Μία μικρή, για το τέλος, πινελιά, η δύο αίθουσες της σάουνας σε σχήμα βαρελιού πλάι στο ρυάκι.

Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis
Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis

Τί μας άρεσε ιδιαίτερα 

Αν και το Καρπενήσι δεν είναι το πιο όμορφο χωριό της Ελλάδας έχει όμως την τύχη να βρίσκεται σε ένα ένα από τα πιο όμορφο σημεία της. Βρίσκεται κυριολεκτικά στο κέντρο πολλών εξορμήσεων και επιλογών με όλες να απέχουν 50 περίπου λεπτά. Κρίκελλο από την μία και Πάντα Βρέχει, Φιδάκια από την άλλη και Λίμνη Κρεμαστών, Προυσσός προς τα δυτικά. Όλες υπέροχες επιλογές. Υπέροχος προορισμούς για τους φυσιολάτρεις και οπαδούς του βουνού με πολύ εύκολο και άνετο οδικό δίκτυο για να φτάσεις εκεί τόσο από Λαμία όσο και από το Αγρίνιο. Ιδανικός προορισμός για σαββατοκύριακο καθόλη τη διάρκεια του έτους με πληθώρα επιλογών σε δραστηριότητες.

*Μην παραλείψεις (εφόσον ο καιρός το επιτρέπει) να βουτήξεις στο ποτάμι που καταλήγει στην λίμνη Κρεμαστών, η παραλία των ντόπιων.

Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis
Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis
Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis
Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis
Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis
Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis
Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis
Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis
Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis
Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis
Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis
Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis
Photo credits: 
Photos © λ3 by Christos Tzoutis

Κείμενο και φωτογραφίες: Χρήστος Τζούτης

Μετάφραση: Ναταλία Μπεζεριάνου

*Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, χρήση του φωτογραφικού υλικού και οτιδήποτε άλλο χωρίς τη συγκατάθεση του δημιουργού τους.

 

Φορμα επικοινωνίας